Italien: Mangfoldighed i Vin

Italien - vinens mangfoldighed med hundredvis af druesorter.

Vinlande3 visninger

Italien: Mangfoldighed i Vin

Italien har flere indfødte druesorter end noget andet land. Fra Piemonte til Sicilien er variationen enorm.

Regioner

Piemonte

Nebbiolo til Barolo og Barbaresco. Italiens svar på Bourgogne.

Toscana

Sangiovese til Chianti og Brunello. Super Tuscan-vine.

Veneto

Prosecco, Soave og Amarone fra tørrede druer.

Syditalien

Primitivo, Nero d Avola og værdi for pengene.

Italiensk Naturvin

Italien har en stærk naturvinsbevægelse, særligt i Friuli og på Sicilien.

Italiensk vinkultur inspirerer danske producenter til eksperimenter.