Ørnebjerg Vingård: Sjællands Perle
Ørnebjerg Vingård på Sjælland - kvalitetsvin med terroir-fokus.
Ørnberg Vin er en prisvindende dansk vingård beliggende på Sjællands Odde i Odsherred - et af Danmarks mest solrige og lune områder. Vingården blev grundlagt i 2007 af Anders Ørnberg Eriksen og Niels Esbjerg på Hvidelykkegaard, og har siden opnået bemærkelsesværdig succes med deres danske kvalitetsvine.
Beliggenheden på Sjællands Odde er ideel for vindyrkning. Vinmarken ligger på en sydskråning med vand på begge sider, hvilket giver en usædvanlig høj lysindstråling og beskytter mod frost. Fra marken er der en betagende udsigt over Sejerøbugten. Jordbunden er optimal: let, veldrænet og rig på sten - nærmest perfekte betingelser for vinstokke, der trives bedst når de skal kæmpe lidt for vandet.
De første 2.200 vinstokke blev plantet i maj 2007 med fortrinsvis grønne druer af sorterne Solaris, Ortega, Phoenix og Siegerrebe. Vinmarken strækker sig over cirka 1 hektar og producerer i dag hvidvin, rosévin, dessertvin og mousserende vin af høj kvalitet. Druesorterne er nøje udvalgt for deres evne til at trives i det nordlige klima og modne fuldt ud i den korte danske vækstsæson.
Anerkendelserne begyndte allerede tidligt. Ved Dansk Vinshow 2011 i Forum vandt Ørnberg Vins søde dessertvin "Mynster" guld - en bedømmelse foretaget af vinskribenter og sommelierer fra Frankrig, Tyskland og Danmark. Dette var et stærkt signal om, at dansk vin kunne konkurrere på internationalt niveau.
I 2014 nåede vingården et historisk højdepunkt, da Ørnberg Vin blev kåret til Årets Vinbonde ved Dansk Vinshow. Denne prestigefyldte titel bekræftede vinbøndernes position som en af Danmarks førende producenter og satte Odsherred på landkortet som et seriøst vinområde.
Produktionsfilosofien hos Ørnberg Vin fokuserer på kvalitet frem for kvantitet. Druerne høstes omhyggeligt i hånden, og vinificeringen sker med stor respekt for råvarerne. Resultatet er vine med en frisk, nordisk karakter - kendetegnet ved en levende syre og rene frugtnoter der afspejler det danske terroir.
Besøgende kan købe Ørnbergs vine direkte i den fysiske vinbutik på vingården på Drusbjergvej 2, 4583 Sjællands Odde. Her kan man også ofte få en snak med vinbønderne og høre mere om deres passion for dansk vindyrkning. Odsherred-området byder desuden på smuk natur, strande og andre lokale producenter, hvilket gør et besøg hos Ørnberg Vin til en oplagt del af en udflugt til dette særlige hjørne af Danmark.