Pet-Nat: Pétillant Naturel - Naturligt Mousserende Vin Guide

Guide til Pet-Nat - naturligt mousserende vin lavet efter méthode ancestrale. Lær forskellen på pet-nat og champagne.

Naturvin7 visninger

Pet-Nat: Pétillant Naturel - Naturligt Mousserende Vin Guide

Pet-nat (pétillant naturel) er naturligt mousserende vin lavet efter méthode ancestrale - den ældste metode til at lave bobler.

Hvad Er Pet-Nat?

Pet-nat gæres på flaske uden tilsat gær eller sukker. Vinen tappes på flaske inden den første gæring er færdig, så boblerne opstår naturligt.

Karakteristika:

- Lavere tryk end champagne (2-3 atm vs 6 atm) - Ofte uklar med sediment - Frisk, frugtdrevet smag - Lavere alkohol - Uforudsigelig og unik