Røsnæs: Danmarks Premiere Vinregion
Røsnæs er Danmarks første officielle vinregion med BOB-status. Oplev halvøens unikke terroir, kridholdige jorde og vingårde som Dyrehøj, Barfod Vin, STUB og Vesterhave.
Røsnæs: Danmarks Premiere Vinregion
Røsnæs-halvøen ved Kalundborg er ikke bare endnu et dansk vinområde – det er Danmarks første og eneste officielle vinregion med BOB-status (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse). Denne anerkendelse placerer Røsnæs på niveau med Europas store vinregioner som Champagne og Chianti.
Unik Terroir
Røsnæs' terroir er enestående i dansk sammenhæng. Halvøen strækker sig ud i Storebælt og nyder godt af:
Maritim indflydelse: Havets modererende effekt giver mildere vintre og køligere somre end det indre Sjælland. Dette forlænger vækstperioden og giver druerne tid til at udvikle komplekse aromaer. Kridholdige jorde: Undergrunden består af kridt og kalksten, der giver god dræning og tilfører mineralitet til vinene – sammenlignelig med Champagne-regionens berømte kalkjorde. Sydvendte skråninger: De fleste vingårde ligger på sydvendte skråninger med optimal soleksponering, hvilket er afgørende for druemodenhed på danske breddegrader. Mikroklima: Røsnæs har Danmarks mildeste klima med flere solskinstimer og mindre nedbør end landsgennemsnittet.Vingårdene på Røsnæs
Dyrehøj Vingaard er flagskibet med over 35.000 vinstokke og et moderne vineri. Deres Solaris-baserede hvidvine har vundet internationale priser, og deres Rondo-rødvin viser, hvad danske røde druer kan præstere. Vingården tilbyder helårs-oplevelser inklusiv restaurant og events. Barfod Vin fokuserer på elegance og finesse. Familievingården producerer vine der udtrykker Røsnæs' unikke karakter med stor præcision. STUB Vingård repræsenterer den nye generation af danske vinmagere med fokus på naturvin og minimal intervention. Deres vine er rå, ærlige og terroir-drevne. Vesterhave Vingård kombinerer traditionelle metoder med moderne teknik og producerer både stille vine og mousserende efter traditionel metode.BOB-Status: Hvad Betyder Det?
BOB (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse) betyder at vine mærket "Røsnæs" skal: - Dyrkes på Røsnæs-halvøen - Fremstilles efter specifikke kvalitetskrav - Godkendes af et kontrolorgan
Dette giver forbrugeren garanti for autenticitet og kvalitet.