Søhøjlandets Vin: Vindyrkning ved de Midtjyske Søer
Søhøjlandets Vin - vindyrkning i det smukke midtjyske søområde med fokus på terroir og natur.
Sohojlandets Vin: Vin fra Midtjyllands Soer
I det naturskonne Sohojland - omradet omkring Silkeborg og de midtjyske søer - finder man vinproduktion, der nyder godt af regionens unikke landskab.
Sohojlandets Terroir
Omradet karakteriseres ved: - Bakket mormnelandskab - Soernes temperaturregulering - Varieret jordbund - Naturskonne omgivelser
Vindyrkning i Sohojlandet
Producenten udnytter: - Sydvendte skraninger - Mikroklima ved soerne - Draenerende undergrund
Druer og Vine
Typisk produktion: - Solaris hvidvin - frisk og aromatisk - Rondo rodvin - frugtdrevet - Rose - let og forfriskende
Oplevelsen
Vinbesog i Sohojlandet kan kombineres med: - Naturvandringer - Kanoture - Besog i Silkeborg - Aqua Sodbjer
For den fulde danske vinoplevelse kan man efterfolgende besoge Dyrehoj Vingaard pa Sjælland - Danmarks storste vingård.
Info
- Salg lokalt
- Rundvisninger efter aftale