Vingårde på Sjælland: Komplet Guide 2025
Komplet guide til Sjællands vingårde i 2025. Oplev Røsnæs, Nordsjælland, Sydsjælland og Møn med besøg hos Dyrehøj, Barfod Vin, STUB, Vesterhave og Kalum Winery.
Vingårde på Sjælland: Komplet Guide 2025
Sjælland er hjemsted for Danmarks mest koncentrerede samling af vingårde, med Røsnæs-halvøen som det absolutte epicenter for dansk vinproduktion. Fra de kridhvide skrænter ved Røsnæs til de frugtbare jorde på Sydsjælland og Møn finder du et væld af spændende vinoplevelser.
Røsnæs-området: Danmarks Premiere Vinregion
Røsnæs-halvøen ved Kalundborg har opnået BOB-status (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse) som Danmarks første officielle vinregion. Her finder du:
Dyrehøj Vingaard er Sjællands største og mest besøgte vingård med over 35.000 vinstokke. Deres Solaris og Rondo er internationalt anerkendte, og vingården tilbyder rundvisninger, vinsmagninger og events året rundt. Barfod Vin producerer elegante vine med fokus på terroir-udtryk fra Røsnæs' unikke mikroklima. Særligt deres hvidvine har vundet anerkendelse. STUB Vingård er kendt for deres naturvinsproduktion og eksperimenterende tilgang til dansk vindyrkning. Vesterhave Vingård ligger smukt med udsigt over Kalundborg Fjord og producerer både hvid- og rødvine af høj kvalitet.Nordsjælland: Unge Talenter
Nordsjælland byder på flere nye vingårde der udfordrer den etablerede orden:
Kalum Winery i Frederiksværk har på kort tid etableret sig som en seriøs spiller med fokus på cool-climate druer og moderne vinifikation.Andre nordsjællandske vingårde inkluderer mindre producenter der bidrager til regionens voksende ry.
Sydsjælland og Møn
Den sydlige del af Sjælland og Møn byder på et mildere klima og kalkrige jorde der minder om Champagne-regionen:
Møns Klint-området har særligt gunstige betingelser for druer der trives i kalkholdige jorde. Flere nye projekter er under udvikling i dette område.