Sydsjaelland
Varieret region med bade kystvingarde og indlandsvingarde.
Sydsjaelland tilbyder et varieret landskab for vindyrkning, fra kyster ved Karreboksminde til det bakkede indland ved Holmegaard.
Regionen har et mere kontinentalt klima end Rosnaes, med storrere temperaturforskelle mellem sommer og vinter. Dette giver vine med god syre og frisk karakter.
Flere innovative vingarde eksperimenterer her med bade klassiske og nye PIWI-sorter.
Hojde over havet
10-50 meter
Arlig nedboer
600-650 mm
Voksesaeson
April - September
Solskinstimer
1650-1750/ar
Klima
Kontinentalt
Markerede arstider, kolde vintre, varme somre
Jordbund
Blandet moraene
Varieret - fra lerjord til sandblandet moraene
Druesorter i regionen
Vingarde i Sydsjaelland
Skaersogaard
Klassisk dansk hvidvin
Vesterhave Vingaard
Alsidige kvalitetsvine
Historie
Vindyrkning i Sydsjaelland har rode tilbage til 1990erne. Omradet har langsomt udviklet sig til et stabilt vinomrade med fokus pa kvalitet frem for kvantitet.
Regionens specialitet
Friske hvidvine med god syre