Rosnaes-halvoens
Danmarks mest koncentrerede vinomrade med flere prisbeloonnede vingarde.
Rosnaes-halvoens pa Vestsjaelland er hjertet af dansk vindyrkning. Dette unikke omrade stikker ud i Kattegat og skaber et maritimt mikroklima der minder om mere sydlige vinregioner.
Halvoens beliggenhed giver milde vintre og kolere somre end resten af Danmark. Havets modererende effekt forlonger vaekstsaesonen og beskytter mod frost. De kalkrige jorde giver vinene en karakteristisk mineralitet.
Her finder man nogle af Danmarks mest ambitiose vingarde, herunder Dyrehoj Vingaard der har vundet international anerkendelse for sine biodynamiske vine.
Hojde over havet
0-30 meter
Arlig nedboer
550-600 mm
Voksesaeson
April - Oktober
Solskinstimer
1700-1800/ar
Klima
Maritimt mikroklima
Milde vintre (sjaeldent under -10C), kollige somre, lang vaekstsaeson
Jordbund
Kalkrig moraenejord
Typisk 0.5-1m muldjord over kridt/kalk. God draening, hoj pH.
Druesorter i regionen
Vingarde i Rosnaes
Dyrehoj Vingaard
Biodynamisk, prisbeloonnede vine
Rosnaes Vingaard
Klassisk dansk stil
Historie
Vindyrkning pa Rosnaes begyndte for alvor i 1990erne, da pionerer opdagede omradets potentiale. Dyrehoj Vingaard, grundlagt i 2008, har siden satt omradet pa verdenskortet med vine der konkurrerer med internationale producenter.
Regionens specialitet
Mineraldrevne hvidvine med elegant syre